Ga naar de inhoud
La Cravache

Menu van de Chef

Gastronomische menu

Wordt u geserveerd van woensdag tot zondag, middag en avond

02.09.26 – 04.10.26

#  °   Krab : knolselder - duindoornbes – limoen – granaatappel – olie van basilicum

-

#  °   Zonnevis : pancetta – broccoli – pompelmoes – citrussaus

-

Extra : 1/2 Kreeft in de oven afgebakken met look en tijm  (+ Suppl. € 32/pp )( per 2 pers.) 

-

#    Gebakken eendenlever : bladerdeeg – gekaramelliseerde appeltjes – peperkoek – gel van porto

-                    

#  °   Wilde eend : veenbessen – bospaddestoelen – pastinaak – aardappelkroket - saus sinaas

-

Extra :   Kaaskar  + 16 €   ( ipv dessert +12 € ) ( + 1 glas Chât. Prieuré st. Anne 10 €)

-

#   °     Tiramisu ‘eigen creatie’

 ( Dessertwijn : Abafado 8 € )

 ° Menu 4 gangen : 75 €.,

Geselecteerde wijnen ( of geselecteerde NA arrangement )  en water : + 30 €

 # Menu 5 gangen : 90 € , 

Geselecteerde wijnen ( of geselecteerde NA arrangement )  en water: + 38 €

Champagne en hapjes : + 16 €

Koffie of thee met versnaperingen : + 6 €

Indien tafel van 10 personen of meer, vragen wij de keuze van menu en gerechten op voorhand door te geven, dit voor een vlotte service te garanderen.   

Indien u allergisch bent voor bepaalde voedingsmiddelen of u dient een speciaal dieet te volgen, laat het ons gerust weten zodat we voor een aangepaste maaltijd kunnen zorgen.

Volgende menu : 07.10.26 – 15.11.26
Menu à la carte Kreeftenmenu Menu van de Chef Kerstmenu Oudejaarsmenu Nieuwjaarsmenu Traiteurmenu Feestdagen

Reserveren

Reserveren kan vlot en makkelijk via onze reserveringspagina. Klik hier voor meer informatie.

 Sfeervol kader, aangename verwelkoming, vlotte bediening en overheerlijke keuken. Steeds verrassend, gewoon heerlijk en de prijs is meer dan correct. 

Kurt

20/20