Oudejaarsmenu
Oudejaarsmenu
Wordt u geserveerd op 31 december 2026 om 19.00 u
Champagne Autréau - fijne hapjes
&&&&
St Jacobsvruchten : carpaccio – hazelnoot – bloemkool – taboulé – chioggiabiet – citrusvinaigrette
&&&
Zeebaars : gegrild – gebrande aubergine – cappucino van kreeftensaus
&&&
Zeekreeftstaartje : laaggegaard buikspek - aardappel met sjalotjes en bieslook – gel van zwarte gefermenteerde look
&&&
Hertfilet : pastinaak – bosbaddestoelen – savooi - veenbessensaus
&&&
Dessert = Donkere chocolade – mousse van karamel – appel – rood fruit – sorbet van rood fruit
e
&&&
Koffie - versnaperingen
Om middernacht een glaasje Champagne !
Prijs : Aperitief, geselecteerde wijnen ( of huisbereide NA-sapjes ), water, koffie inbegrepen : 195 €
Reserveren via info@lacravache.be of Tel.: 056.42.67.87
Na reservatie, het volledige bedrag te storten op rkn° IBAN BE 83 0689 0808 3715 met vermelding 31.12.26, naam en aantal personen
Indien u allergisch bent voor bepaalde voedingsmiddelen of u dient een speciaal dieet te volgen, laat het ons gerust weten zodat we voor een aangepaste maaltijd kunnen zorgen.
Reserveren
Reserveren kan vlot en makkelijk via onze reserveringspagina. Klik hier voor meer informatie.
Sfeervol kader, aangename verwelkoming, vlotte bediening en overheerlijke keuken. Steeds verrassend, gewoon heerlijk en de prijs is meer dan correct.
Kurt
20/20