Menu à la carte
Keuzemenu
Wordt u van woensdag tot zondag geserveerd, middag en avond
01.04.26 – 10.05.26
Ceviche van zeebaars : zoetzure groentje – taboulé – mango – mayonaise van basilicum
Of
Terrine van huisbereide ganzenlever : chutney van ui – briochebroodje met rozijnen – radijs
Of
Riddervis : brunoise van venkel – gepaneerde oester – aardpeer – oestersaus
Of
Kalfszwezerikken : krokant gebakken – peer - portosaus
Of
1/2 Kreeft in de oven afgebakken met look en tijm (+ Suppl.€ 28/pp) ( per 2 pers.)
-
Vis van de dag : bloemkool - erwten – witte wijnsaus - risotto
Of
Parelhoen : knolselder – fijne boontjes – sjalottensaus – krielaardappelen
Of
Zalm : gebakken – prei – lente-ui – paprikasaus – aardappelpuree
Of
Pluma iberico : Spaans varkentje – asperges – pastinaak – gebakken aardappelen – saus van « Kriekbier »
-
Dessert = Cremeux van appel : gestoofde appeltjes – merengue – gezouten karamel - ijs van bladerdeeg ( Dessertwijn : Abafado 8 € )
Of
Kaaskar + 12 € ( + 1 glas Chât. Prieuré st. Anne 10 € )
Of
Irish Coffee
Menu met voorgerecht, hoofdgerecht en dessert: 65 €
Champagne en hapjes : + 16 €
Geselecteerde wijnen ( of geselecteerde NA arrangement ) en water : + 24 €
Koffie of thee met versnaperingen : + 6 €
Fast Lunch : enkel in de week de middag
Met hoofdgerecht + dessert : 45 €
Indien tafel van 10 personen of meer, vragen wij de keuze van menu en gerechten op voorhand door te geven, dit voor een vlotte service te garanderen.
Indien u allergisch bent voor bepaalde voedingsmiddelen of u dient een speciaal dieet te volgen, laat het ons gerust weten zodat we voor een aangepaste maaltijd kunnen zorgen.
Reserveren
Reserveren kan vlot en makkelijk via onze reserveringspagina. Klik hier voor meer informatie.
Sfeervol kader, aangename verwelkoming, vlotte bediening en overheerlijke keuken. Steeds verrassend, gewoon heerlijk en de prijs is meer dan correct.
Kurt
20/20